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　　为深化广东与欧洲在文化旅游领域的交流合作、拓展欧洲客源市场，2026年9月21日至25日，广东省文化和旅游厅组团赴荷兰、奥地利开展系列文旅交流活动，先后在荷兰海牙、阿姆斯特丹及奥地利维也纳等地，以多种形式推介粤港澳大湾区世界级旅游目的地。

　　作为本次交流活动的重要环节，广东省文化和旅游厅在全省众多非遗项目中遴选 4 项代表性技艺赴荷兰展示，华美食品广式月饼制作技艺凭借深厚的历史底蕴与鲜明的岭南特色成功入选，应邀走进海牙，向荷兰民众呈现最地道的广府中秋味道。

　　在“天涯共此时”广东文旅推介活动(海牙站)现场，华美食品的非遗师傅以广式月饼制作技艺为核心，向荷兰当地群众展示制皮、包馅、压模等核心技艺环节。师傅手法娴熟，一揉一捏之间尽显广东老字号的功夫与匠心，引得现场嘉宾纷纷驻足围观、拍照留念，将岭南人“食不厌精”的匠艺与中秋团圆的温情娓娓道来。

　　技艺展示之外，华美食品还在现场带来了《中秋奇妙指南》一书，向荷兰嘉宾推介中秋文化。这本书以图文并茂的方式，为当地民众生动讲述中国人过中秋的习俗讲究与情感寄托——一轮明月、一枚月饼、一次归家，背后都是中国人对阖家团圆、幸福安康的珍视与期盼。许多荷兰朋友第一次如此系统地读懂中秋，纷纷在展台前翻阅交流，让这份跨越山海的东方节日文化在交流互动中愈发清晰可感。

　　展示之余，华美食品还为现场嘉宾准备了红豆、芝麻、莲蓉三种经典口味的广式月饼供大家试吃。甜而不腻的红豆沙、香气浓郁的芝麻馅、绵密回甘的莲蓉，让荷兰朋友从舌尖真切触摸岭南、品味广东。不少嘉宾在品尝后连连称赞，对华美月饼的地道风味与精致做工给予一致好评，现场互动热烈、反响良好。

　　此次荷兰之行，是华美食品非遗技艺走出国门、走向世界的一次生动实践。一枚小小的月饼，既承载着岭南中秋的团圆意蕴，也架起了中荷文化交流的味觉桥梁；而这份对中秋文化的守护与传播，则根植于华美食品精心打造的“华美月饼梦工厂”。坐落于广东东莞的华美月饼梦工厂，历时三年建设、占地超10000平方米，是集传统节庆美食文化、非遗科普、产学研于一体的综合性体验项目，内设月饼博物馆、非遗工作站、DIY 烘焙室、阅读驿站、国潮沙龙区、山海经主题超级烘焙店等功能空间，被认定为东莞非遗主题馆、新型公共文化空间。其中，华美月饼博物馆是国内首家以月饼文化为主题的综合性博物馆。馆内常设十大展厅，系统呈现中秋节与月饼的起源、演变以及向海外传播发展的历程，并集中展示广式月饼的流派与制作技艺；馆内珍藏木质、纸质、陶瓷、金属等各类月饼模具与器皿，时间跨度从清代至改革开放后，完整勾勒出中国月饼与糕点行业的发展脉络。未来，华美食品将继续以广式月饼制作技艺为纽带，依托月饼梦工厂这一文化传承平台，积极参与广东文旅海外推广，推动全球宾客从“看见广东”走向“体验广东”，让岭南味道香飘更远，助力中国中秋申请世界非物质文化遗产项目。

　　(图片由华美食品授权)