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福建“沙茶面”中的“沙茶”是什么？这是支付宝蚂蚁庄园10月5日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励，那么接下来就让我们一起了解一下正确的答案吧。

蚂蚁庄园10月5日答案早知道

1、福建“沙茶面”中的“沙茶”是什么？

一种酱料

一种茶叶

2、正确答案：一种酱料

3、答案解析：

沙茶是一种风味酱料，沙茶面的汤底就以沙茶酱为核心原料调制而成，它由花生、芝麻、辣椒、香料等多种食材研磨调配，咸香微辣，带有浓郁的坚果香气，是福建沙茶面独特味道的来源。