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　　清晨的分拣车间里，新鲜果蔬经过分选、清洗、预冷，很快打包装车，沿着完善的配送网络送往各大团餐机构、高端配餐体系及连锁餐饮终端。作为福建省农业产业化龙头企业、厦门市“菜篮子”工程重点保供企业，厦门市绿百合食品有限公司自1983年创立，四十余年来深耕生鲜赛道，打通“种植养殖—生产加工—销售配送”完整产业链，自主研发食品安全溯源监控系统，实现一品一码全程可追溯，是厦门生鲜食材配送领域的标杆企业。

　　不只守好厦门本地餐桌，绿百合还把产业触角延伸至西北高原。企业在甘肃临夏州先锋乡、宁夏彭阳县、闽宁镇建成一二三产融合现代农业产业园，配套高原夏菜种植基地、蔬菜收储中心与SC蔬菜加工厂，每年帮扶收储2000余吨高原夏菜入厦，带动当地六千余户农户增收，以产业协作助力乡村振兴；厦门总部3000平方米食品级车间，业务覆盖净菜、面制品、熟食加工等，持续拓展高端团餐、中央厨房等优质供应链场景，“龙头企业+科研机构+合作社+基地+农户”的模式，正在逐步成型。

工作人员对新鲜果蔬进行分拣加工

　　深耕民生赛道筑牢城市保供底盘

　　生鲜供应链，是城市最基础、最关键的民生保障链条。不同于普通商贸行业，生鲜产业季节性强、周转快、垫资压力大，上游农产品采购多需要现款锁定货源，下游优质团餐、机构客户结算体系规范、账期稳定，天然形成“先垫资、后回款”的经营特征。

　　多年来，绿百合食品凭借稳定的品控体系、完善的溯源管理、扎实的履约能力，长期服务本地重点机构、优质团餐及头部餐饮品牌，经营底盘稳固、信用记录优良，始终以稳价、保质、保供为经营底线，成为厦门城市餐桌安全、食材稳定供应的重要力量。

　　绿百合食品创始人何丽勤坦言：“多年深耕生鲜赛道，我们坚持凭良心做食品，守好城市菜篮子。闽陇、闽宁山海协作，核心是以订单农业打通产业链，既丰富厦门餐桌，也带动西部农户增收。生鲜行业账期错配带来较大的周转压力，多年来，厦门国际银行精准匹配我们的经营周期给予金融支持，让企业可以安心保供、持续拓展跨区域产业布局。”

绿百合食品创始人何丽勤讲述深耕发展故事

　　精准匹配需求金融活水纾解周转压力

　　产业越做越长、链条越延越广，企业对稳定、持续、低成本的流动资金需求愈发迫切。跨区域基地建设、季节性农产品集中收购、冷链设备运维、车间产能扩容，每一个环节都需要充足资金支撑流转。

　　长期扎根一线、贴身服务实体的厦门国际银行厦门翔安支行团队，持续跟进企业全周期经营发展。团队常态化深入生产车间、冷链仓储、溯源管控中心，深耕企业经营场景、吃透生鲜产业规律，立足企业真实经营场景，精准把握企业季节性备货、跨区域扩产的资金需求，结合生鲜行业经营特点，为企业量身定制贴合经营节奏的流动资金支持方案。

　　长期稳定的金融支持，持续覆盖企业原材料集中采购、车间生产运营、冷链物流周转、人力运营支出等关键环节，有效平滑产业周期性资金波动，让企业安心稳生产、保供货、拓基地，稳步深耕闽陇两地食材全产业链布局。

　　厦门国际银行厦门翔安支行洪嘉伟说：“菜篮子是一座城市重要的民生底盘。我们坚持金融要下沉实体，不能只看报表，要走进车间、仓库读懂行业真实痛点。生鲜保供企业存在上游现款采购、下游账期回款的天然矛盾，绿百合产业链一头连着厦门城市餐桌，一头链接西北万千农户，产业链跨山海。我们跳出传统金融模板，围绕企业季节性备货、跨区域基地扩产的实际需求设计金融方案，用金融活水托稳城市菜篮子。”

实地探访车间，共探生鲜供应链发展

　　链通山海资源金融助力乡村振兴

　　绿百合食品构建的跨区域供应链，是闽陇产业协作、东西部助农振兴的生动缩影。通过“基地直采、工厂加工、全城配送”的一体化模式，企业持续将甘肃临夏优质高原夏菜引入厦门市场，以长期稳定订单带动当地农户稳定种植、稳定增收，让偏远乡村的优质农特产品走出大山、走进城市，真正实现产业兴、农户富、城市稳的多方共赢局面。