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随着气温一路走低，北方多地进入一年一度的“囤秋菜”黄金期。东北人成吨购买大葱、白菜、土豆、萝卜等物资。

写末世生存小说的作者，真该来东北看看囤秋菜。小说里囤50斤白菜，在东北会被笑话：你家不过冬啊？

在黑龙江鹤岗，地产大白菜、土豆、大葱堆成一座座小山，成为当地深秋最鲜活的烟火图景。在当地一家农贸批发市场，清晨5时30分，许多市民正在挑选过冬蔬菜。紧实饱满的大白菜、个头匀称的土豆、葱白粗壮的大葱，依旧是市民热衷采购的“老三样”。

“一车白菜一天就能卖完，很多老顾客一买就是上百斤。”为保障秋菜稳产保供、顺畅流通，鹤岗相关部门提前统筹部署，准备了充足的仓储空间和物流运力，保障本地市民冬储菜供应充足、价格稳定。

虽然现在购物方便、物资丰富，东北人仍戒不了囤秋菜的习惯。因为对他们而言，囤的不是菜而是安全感，不囤秋菜就如同雨天不带伞。